Kummelfleisch

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Duitse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 400 gram magere varkenslappen, 50 gram roomboter, 1 grote fijngesneden ui, 1 teentje knoflook uit de pers, 1/2 theelepel karwijzaad (kummel), 1 eetlepel tomatenpuree, 4 grote geschilde aardappelen, peper en zout Voorbereiding: Bereidingswijze: Wrijf het vlees in met peper en zout. Fruit de ui goudgeel in de boter, voeg de knoflook toe. Braad het vlees goed bruin, doe er dan de tomatenpuree bij en het karwijzaad. Giet er zoveel water bij dat het vlees onderstaat en leg er de in vieren gesneden aardappelen bovenop en stoof op het laagste vuur op de sudderplaat nog 3 kwartier gaar. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken