|
|
Kip-hampate
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
225 gr.magere kip,gekookt] 100 gr.magere ham]
1,25 dl.magerekwark] 1 bosje peterselie]
1 tl.geraspte limoenschil] 2 el.limoensap]
zout en peper] 1 tl.limoenschil,ter ganering]
1 teentje knoflook ,gepeld]
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kip en de ham in blokjes en doe ze in de keukenmachine.Voeg de peterselie,de limoenschil.het limoensap en de knoflook toe en pureer het mengsel.(U kunt ook alle ingredienten fijnsnijden en in een kom mengen
met de schil en het sap.)Schep het mengsel in een kom en roer de kwark erdoor.Voeg zout en peper toe,bedek de kom en zet ? 3o min in de koelkast.Schep de pate in aparte schaaltjes en garneer met de limoenschil
|
|
|