|
|
Pittige Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 groet komkomer
3 el vissaus
3 el limoensap
3 el water
2 el suiker
1 grote verse spaanse peper
2 sjalotjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de ongeschilde komkomers en halveer deze in de lengte. verwijder de zaadjes met een lepeltje. snijd de komkomerhelften in dunne plakjes. roer in een grote schaal de vissaus, limoensap, water en suiker door elkaar tot de suiker opgelost is. voeg de komkomer, de in reepjes gesneden rode peper en de in ringen gesneden sjalotjes toe. schep alles goed door elkaar. laat de salade 15 min. staan alvorens op te dienen.
|
|
|