|
Spaanse Sandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. gaar kippenvlees, 50 gr. geschaafde amandelen, 15 gr. boter, 2 eetl. sherry, 8 sneetjes witbrood, peper, zout en boter
Voorbereiding: Snijd het kippenvlees heel er fijn
Bereidingswijze: Verhit wat boter in een pan en rooster de amandelen goudbruin, maak ze daarna heel erg fijn en laat ze afkoelen, roer ze dan door het kippenvlees, voeg de sherry er aan toe en breng het op smaak met peper en zout, rooster de boterhammetjes licht, besmeer ze eerst met boter en dan met het kippenmengsel, snijd ze diagonaal door.
|
|
|