|
Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote pot Hak bruine bonen 1 kleine pot Hak witte bonen in tom.saus, 1 grote ui, 1 parpika rood, 1 paprika groen,1 spaanse peper, 5 teentjes knoflook,aromazout,olijfolie en 300 gram magere spekblokjes,tomatenketchup.
Voorbereiding: Ui en paprika in blokjes snijden.
Bereidingswijze: Spekblokjes in olijfolie bruin bakken daarna paprika ui en uitgeperste knoflook en fijn gesneden spaanse peper toevoegen met een scheutje worchestersaus en wat tomatenketchup,de uitgelekte bruine bonen en de wittebonen door elkaar roeren en nog even doorbakken tot alles goed heet is, aromazout naar smaak toevoegen.
|
|
|