|
Ricottawafeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 125 gram gekonfijt fruit, gemengd, 2-3 el zoete witte wijn of sherry, 125 gram verse ricotta, 16 suikerwafeltjes (jules de stroopere)
Voorbereiding: Snij het gekonfijte fruit in piepkleine blokjes en roer het met de zoete witte wijn of sherry door de ricotta.
Bereidingswijze: Bestrijk 8 wafeltjes dik met het ricottamengsel en leg op elk een tweede wafeltje
|
|
|