|
Cranberryazijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gram gekneusde cranberries
0,75 liter (1 fles) goede rode wijn
O,75 liter blanke natuurazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kneus de cranberries en doe ze in een grote pot giet hierop de twee azijnen. Zet de pot goed afgeslote minstens twee weken weg op een koele donkere plaats.
Zeef de azijn en doe over in kleinere flessen.
|
|
|