|
Oosterse Korianderballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *400 gram rundergehakt
*2 theelepels sambal
*peper en zout
*enkele takjes koriander
*olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het gehakt aan met de sambal, zout en peper.
Hak enkele takjes verse koriander en meng dit ook door het gehakt.
Vorm van het gehakt kleine balletjes.
Laat een bodempje olie heet worden in een braadpan of wok en bak de balletjes in ongeveer 10 minuten bruin en gaar.
Lekker bij nasi.
|
|
|