|
|
Pita Envelopje Met Oosterse Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4 pitabroodjes
* kant en klare slamelange van 125 gr.
* 3 bosuitjes
* 160 gram gerookte kipfilet
* 1 el vloeibare honing
* 1 tl milde mosterd
* 1 tl azijn
* event. zoetstof
* peper en zout
* 1 el sesamzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Rooster in een droge koekepan de sesamzaadjes lichtbruin.(als je ze
luchtdicht afsluit kun je
dit ook wel een dag ervoor doen)
* Rooster de pitabroodjes in de broodrooster.
* Snijdt de kipfilet in blokjes en de bosuitjes in ringetjes en vermeng deze
met de sla.
* Snij het pitabroodje zo open dat er een envelopje ontstaat.
* Maak van de honing,azijn en mosterd een dressing en breng deze op smaak
met peper,zout en
evt. zoetstof.
* Meng de dressing door de sla en vul de broodjes hiermee.
* Stooi de sesamzaad erover
Dit recept is voor 4 personen en bevat per broodje:
* 245 Kcal
* 8 gr vet
* 26 gr koolhydraten
|
|
|