|
Preitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram prei
1 pakje bladerdeeg
400 gram gehakt hoh
creme fraiche
1 appel
oregano
zout
peper
1 ei
boter
Voorbereiding: Prei wassen
grote honger
Bereidingswijze: Gehakt rul bakken met zout en peper
prei klein snijden en toevoegen bij het gehakt samen met de oregano.
Appel klein snijden en toevoegen. Als laatste de creme fraiche toe voegen en goed roeren.
De bodem en zijkant van de ovenschotel bedekken met plakjes bladerdeeg. Gehaktmengsel hierin doen en verder inpakken met bladerdeeg.Een losgeklopt ei uitsmeren over de bovenste laag van het bladerdeeg zodat alles een mooie goudbruine kleur krijgt. De hele handel in de oven zetten op 180 graden gedurende 30 minuten. Smakelijk!
|
|
|