|
Rostbief
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1kg rostbief een theelepel mosterd,een snuifje zout,peperbolletjes naar eigen smaak,
amandelnoot niet te veel,en boter voor de jus
Voorbereiding: Boter laten smelten in de pot goed heet laten worden oven opwarmen op 200 graden
plaat in het midden.
Bereidingswijze: Leg het vlees in de schaal giet er de boter op,smeer de mosterd er op,strooi de nooten
er wat op en de pepers,en ongeveer 50a60min
laten braden,giet af en toe het vlees onder de jus ander droogt het uit
|
|
|