|
Garnalencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Rode grapefruit, slagroom, sherry, tomatenketchup, mayonaise, cayennepeper, veldsla
Voorbereiding: Pers een grapefruit uit, en snij 1 in stukjes
Klop de slagroom, maar niet stijf.
Bereidingswijze: Paar eetlepels mayonaise (ligt aan het aantal personen)verdunnen met grapefruitsap en paar eetlepels sherry, tomatenketchup erbij (mooie roze kleur), paar eetlepels iets geklopte slagroom, cayennepeper erdoor
|
|
|