Aardappelgratin

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gr vastkokende ,gechilde aardappelen.
1 teen knoflook.
(versgeraspte) nootmuskaat.
2 dl. slagroom.
2 dl. melk.
50 gr boter of margarine.
zout, (versgemalen zwarte) peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 175?c of gasovenstand 3.
snijd de aardappels in dunne plakjes.
halveer de knoflook en wrijf er een lage , vuurvaste schaal mee in.
vet de schaal dik in met boter.
leg de aardappelplakjes dakpansgewijs in laagjes in de schaal.
strooi wat zout , peper en (rasp wat) nootmuskaat tussen de laagjes.
meng de room en de melk en schenk het over de aardappelen.
verdeel de boter er in kleine stukjes over.
bak de gratin ca. 1 uur in de oven.
schakel daarna de oven naar 200?c of gasovenstand 4.
en bak in ca. 15 minuten de bovenkant krokant en iets bruin.
lekker met een groene salade en vlees, zoals fricandeau,rollade of rosbief.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024