|
|
Preitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 plakjes bladerdeeg,1 e.l.boter,1zak gesn.prei500 gr.2th.l.basilicum,3 eieren,150gr.gemalen oude kaas,125ml.creme fraiche,100 gr.hamreepjes.
Voorbereiding:
De bladerdeegplakjes laten ontdooien.
oven voorverw.op 225.
Bereidingswijze:
In braadpan boter verhitten prei en basil.ca.3 min.fruiten.eieren loskloppen met zout en peper,50 gram kaas en de creme frache.Taartvorm invetten en bekleden met de bladerdeeg.Met een vork een paar gaatjes in het deeg prikken.Prei en hem over bodem verdelen.Eimengsel erover schenken.Rest van de kaas over de prei strooien.In midden van oven taart in ca.25 min.gaar en licht bruin bakken.
|
|
|