|
|
Honingperen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 4 stevige handperen (b.v. Conference)
? 3 eetlepels boter
? 12 eetlepels vloeibare honing
? 4 eetlepels citroensap
? kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de peren.
Beboter een ovenvaste schaal en zet de peren erin.
Meng de rest van de boter, de honing en het citroensap door elkaar en bestrijk hiermee de peren.
Bestuif ze met kaneel.
Schuif de schaal in een voorverwarmde oven van 180?C en bak ze circa 20 minuten.
Eet ze warm of koud met slagroom of ijs.
|
|
|