|
|
Citroendessert
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eieren,geraspte schil het sap van 2 citroenen, 100gr.suiker,4 blaadjes gelatine en 1/8LT slagroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Splits de eieren en klop de dooiers met de suiker schuimig,dan de schil en het sap erdoor.
Gelatine in 1dl.water weken.
Dan door het mengsel kloppen.
20 min. koud zetten.
Slagroom kloppen en door het mengsel,dan de eiwitten stijf kloppen en erdoor scheppen.
In de ijskast voor 3-4 uur.
|
|
|