|
|
Pittige Hutspot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. prei in ringen gesneden
2 winterwortels in schijfjes gesneden
3 grote uien
1 kg blokjes aardappeltjes
1 zakje royco-cup-a-jus
1 tl sambal
1/2 zakje nassiekruiden
4 speklapjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg in laagjes de blokjes aardappeltjes, de prei, de winterwortelschijfjes en ui in een grote pan.
Herhaal dit een paar maal. Giet er bouillon bij en breng alles aan de kook en laat dit samen gaar worden in ongeveer 30 minuten.
Week de nassiekruiden in heet water. Bak de speklapjes in boter lekker krokant met wat vleeskruiden.
Giet het vocht van de stampot af en stamp het hele zaakje door elkaar samen met de nassiekruiden en de sambal.
Snijd het vlees in reepjes en meng het door de stampot.
Bereid de jus zoals aangegeven en serveer de maaltijd met een kuiltje jus.
Eet smakelijk!!
|
|
|