|
|
Broodrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 1 gesneden casino witbrood
* 1? kuipje sambal smeerkaas
* 150 g dun gesneden achterham
* 3 eieren
Voorbereiding:
(voor 44 stuks)
Van het brood de korstjes verwijderen en de sneetjes met een deegroller heel plat rollen.
Elk sneetje met smeerkaas besmeren en beleggen met een pakje achterham.
Rol de sneetjes op en snijd ze door midden.
Rolletjes rondom met ei bstrijken en to gebruik afgedekt in de koelkast zetten.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225?C.
Bakplaat invetten en de broodrolletjes erop zetten.
Bak ze in 20 minuten krokant en serveer ze op en schaal.
(recept uit de Tip 1990)
|
|
|