Gehaktsouffle

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 eieren

500 g kalfsgehakt

25 g bloem

3 el rode wijn

3 el droge sherry

1 el tomatenpuree

1 tl gedroogde Italiaanse kruiden

zout

peper


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden

Bereidingswijze:
Splits de eieren. Vermeng de eidooiers in een kom met het gehakt, de bloem, de rode wijn, de sherry, de tomatenpuree, de kruiden en wat zout en peper. Roer alles goed dooreen. Sla de eiwitten stijf en schep ze door het gehaktmengsel. Doe het mengsel in de soufflevorm. Bak de gehaktsouffle ca. 45 min. in de oven tot hij is gerezen en gaar is.
Serveer de souffle onmiddellijk

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-04-2024