|
|
Saucijzenhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 20 hapjes : 250 gram gehakt (rund of half om half), shoarma kruiden naar smaak,
1 ei,paneermeel en 1 pakje diepvriesbladerdeeg.
Voorbereiding:
Gehakt mengen: met 2/3van het ei,shoarmakruiden en paneermeel.restant van het ei bewaren om de hapjes mee te bestrijken.Intussen de oven voorverwarmen op ongeveer 200 graden dan in circa 20 min gaar en bruin bakken.
Bereidingswijze:
Als het bladerdeeg ontdooid is ieder plakje doormidden snijden.Van het gehakt kleine rolletjes maken en in ieder stukje bladerdeeg een rolletje doen dichtrollen en aan weerskanten met een pizzasnijder een randje erafsnijden zodat ze dicht zijn en een mooi sierrandje hebben.Dan met het laatste beetje ei de hapjes besmeren zodat ze na het bakken een mooie glans hebben.
|
|
|