|
Hampot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ? l. blik hele champignons, 300 g ham in dikke plakken, 2 augurken, ? l. blik krielaardappeltjes, 2 blikken kalfsragout a ? l., 3 eetl. zilveruitjes, 1 theel. citroensap, 3 eetl. koffiemelk, zout, peper, strooiaroma.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De champignons laten uitlekken.
De ham in blokjes snijden.
De augurk in stukjes snijden.
De aardappelen afgieten.
In een braadpan de ragout maken volgens de gebruiksaanwijzing op het blik.
Voeg champignons, ham, augurk, aardappelen en zilveruitjes.
Schep het om en laat het door en door heet worden.
Het citroensap en de koffieroom erdoor roeren.
Breng het op smaak met zout, peper en strooiaroma.
|
|
|