|
|
Macronie-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Paprika, uien, prei, bakje champignons, 250 gr gehakt, 4 blikjes tomatenpuree, groot glas bouilon, zout, peper, paprikapoeder, kerriepoeder, italiaanse kruiden, theelepeltje sambal, beetje ketjap.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de uien, de paprika, de prei en champignons. doe de kruiden bij het gehakt en meng dit goed. Doe het gehakt bij het ui mengsel en bak het lekker mee. Als de gehakt goed is gebakken en lekker ruw is voeg dan de blikjes tomatenpuree toe en de bouillon. roer alles goed door elkaar en voeg eventueel nog een beetje bouillon toe als de saus te dik is. roer de sambal en de ketjap door de saus en laat de saus nog een paar min. zachtjes pruttelen. Eet smakelijk!!
|
|
|