|
Limoen-kokosijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100-150 gr suiker 3 dl kokosmelk (blik) 4 eetlepels limoensap 1 eetlepel geraspte limoenschil 1 eetlepel sinaasappellikeur
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de suiker met 2 dl water aan de kook tot de suiker is opgelost. Laat het mengsel iets afkoelen en meng het met de kokosmelk, het limoensap, de limoenschil en de sinaasappellikeur. Draai het mengsel in een ijsmachine in ? 30 minuten tot ijs of bevries het in ? 6 uur in het ijslaatje (schep het dan elke 2 uur met een vork door).
|
|
|