|
|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram snelkook zilvervliesrijst,
1 ui,
3 eetlepels zonnebloemolie,
1 schaaltje varkensvleesreepjes, ( ca 300 gram ),
1 zak gebroken sperziebonen ( 500 gram ),
1 pot conimex roerbaksaus babi pangang ( 500 gram ),
zout, peper,
1 potje atjar tjampoer ( ca 350 gram ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. ui pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Vlees al omscheppend ca 3 minuten roerbakken. Vlees uit pan scheppen. In achtergebleven vet, ui en sperziebonen ca 3 minuten roerbakken. Vlees toevoegen. Geheel nog ca 5 minuten roerbakken. Saus toevoegen en goed doorwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met rijst en atjar.
Lekker met kroepoek.
Bereidingstijd ca 25 minuten.
Bevat per persoon 595 calorieen.
|
|
|