|
Koolraap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 20 gr bloem, 1? kg koolraap, 20 gr boter, 2? dl melk, zout, nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de koolraap in plakken en schil die dik. Snijd er daarna repen van.
Kook de koolraap in water met zout in 20 min. gaar.
Maak een rouxsaus van boter, bloem en melk en giet die over de koolraap.
Bestrooi het met nootmuskaat.
|
|
|