|
Vanillepudding
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 l. melk, 90 gr maizena, 60 gr suiker, vanillesuiker of -stokje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk met de vanille langzaam aan de kook.
Meng de maizena met de suiker en voeg een scheutje warme melk toe. Roer dit goed en roer dit bij de kokende melk. Laat de massa even doorkoken.
Verwijder de vanille en giet de pudding in een met koud water omgespoelde puddingvorm en bedek met huishoudfolie om velvorming tegen te gaan.
|
|
|