|
|
Arretjescake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 pak of rol biscuitjes (de goedkoopst mogelijke)?
100 gram witte basterdsuiker?
100 gram margarine of boter (ik gebruik aktijd plantaardige margarine)?
25 gram cacao (3 eetlepels)?
1 zakje vanillesuiker (is niet absoluut noodzakelijk)?
1 ei
Voorbereiding:
De biscuitjes kleinmaken.
Bereidingswijze:
Meng de cacao, vanillesuiker en basterdsuiker door elkaar en roer tot ergeen klontjes meer inzitten. Doe dit samen met de boter in een pan en zetdit op een klein vuur. Klop ondertussen het ei en bekleed een (cake-)vorm (of plastic bakje of iets dergelijks) met plasticfolie. Nu kun je ook de biscuitjes verkruimelen. Het schijnt te moeten door de biscuitjes in eenplastic zak te doen en daar met een deegroller overheen te gaan. Ik laat altijd de biscuitjes in de verpakking zitten en ga er dan gewoon op staan(voorzichtig). Roer het boter-suikermengsel regelmatig door. Als de suiker min of meer opgelost beetje afkoelen en meng dan alles (dus ook het ei)door elkaar. Stop dit in de vorm en laat het 1 nacht in de koelkast staan.
|
|
|