|
|
Brietaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Bladerdeeg
ca. 200 gram brie
2 (rode) uien
1 ei
melk
zakje gemengde salade
peper
olie
azijn
mosterd
suiker
Voorbereiding:
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Meng voor de dressing 1 deel azijn met 2 delen (zonnebloem)olie, 1 theelepel mosterd, 2 eetlepels suiker en peper.
Snijd de uien in ringen en de brie in plakjes.
Bereidingswijze:
Vet de ovenschaal in en bekleed deze met bladerdeeg. Verdeel de repen brie hierover en vervolgens de ringen ui.
Klop het ei los met een beetje melk en peper en giet dit over de uien.
Bak dit op 200 graden, stand 4-5, in de oven totdat het bladerdeeg bruin is.
Verdeel de salade en dressing hierover en serveer.
|
|
|