|
|
Peren-notentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
60 gr [zachte ]boter en boter voor invetten
40 gr chocolade puur [ reep`a 200 gr]
1 zakje hazelnoten [ 65 gr van baukje]
150 gr witte basterdsuiker
zout
2 eieren [ m ]
1 dl melk [ op kamertempratuur]
200 gr zelfrijzend bakmeel
2 handperen
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 c[heteluchtoven]
vet de springvorm in
Bereidingswijze:
Hak de hazelnoten en chocolade fijn
klop de boter,basterdsuiker en een snufje zout tot een romige massa.
voeg de eieren 1 voor 1 toe en klop tot ze volledig zijn opgenomen.
schep de melk,chocolade en de hazelnoten door het beslag.
zeef het bakmeel en spatel het door het beslag. schep het beslag in de springvorm en strijk het glad.
schil de peren, snijd ze in vieren en verwijder het klokhuizen.snijd de stukken peer in de lengte in parten
drok de parten peer als een waaier in het beslag
laat de peren-notentaart midden in de oven in ca 45 minuten gaar worden.
laat de taart afkoelen.
|
|
|