|
|
Gehaktballetjes Voor De Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-250 g.gemengd gehakt,-75 g.in melk of water geweekt broodkruim[of 40 g.paneermeel],-5 g.zout,-peper uit de molen,-nootmuskaat,-1 ei.
Voorbereiding:
-week het brood in water of melk,knijp het vocht eruit en meng alle ingredienten goed door elkaar in een beslagkom.
Bereidingswijze:
-breng 1 liter water aan de kook,-maak in je handpalm zeer kleine balletjes en laat deze gaar worden in het water,-kook ze niet te lang anders worden ze droog,-af laten koelen en in de diepvries verpakken.
|
|
|