|
|
Chocoladetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
125 g Bloem
125 g Boter
250 g Suiker
1 plak chocolade
4 eieren (witten en dooiers scheiden)
1/2 zakje gist
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Smelt de chocolade samen met een scheutje water in een stevige pan.
- Klop in een aparte kom de suiker en de eigelen samen met water tot schuim.
- Neem de pan met de gesmolten chocolade van het vuur en voeg er eerst de boter , dan de bloem en de gist aan toe.Nadien voeg je er het suiker-eigeelschuim aan toe.
- Klop de eiwitten en schep ze langzaam maar zeker bij het chocolademengsel.
- Schep dit alles in een beboterde (taart)vorm met hoge randen en zet die in op een 180?C voorverwarmde oven. Na zo′n 35 minuten is de taart klaar.
|
|
|