|
Schotse Preisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 flesje Maggi Basis voor Kippensoep
1? l water
750 gewassen prei in grove stukken
1 eetlepel verse tijm of 1 theelepel gedroogde
1 zeer fijn gesneden prei
150 g ham gesnipperd
peterselie fijngesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de soepbasis aan de kook met het water
Voeg de grofgesneden prei en de tijm toe
Laat de soep ?10 min. koken
Pureer de soep
Laat de fijngesneden prei en de ham in de soep warm worden
Bestrooi met de peterselie
|
|
|