|
Avocadobeleg
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 avocado′s
3 tomaten
kiemen
1 eetlepel fijngehakte basilicum
4 sneetjes brood
0.5 eetlepels citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de avocado′s doormidden en haal de pit eruit. Mix het vruchtvlees met wat citroensap en smeer het beleg op het brood. Bestrooi met het basilicum en garneer met plakjes tomaat en kiemen.
Variante: vervang de tomaat door in plakjes gesneden rauwe champignons en bestrooi met versgemalen peper.
|
|
|