|
Kip-rijstgerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Rijst, 4 kipfilets, zout en peper, paprikapoeder, 1 ui, drie kleuren paprika′s, 1 vleestomaat, bouillonpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst in wat bouillonpoeder en water. Snijd vier kipfilets in reeptjes en bak ze in olie. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Neem het uit de pan en houd het warm. Bak de in stukjes gesneden ui en paprika′s in vijf minuten. Voeg de kip toe. Voeg de vleestomaat toe, die in kleine blokjes is gesneden. Roer de rijst erdoorheen. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Laat alles in 10 minuten warm en gaar worden.
|
|
|