|
Supersnelle Biefstukreepjes Met Kaassaus En Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 1 krop ijsbergsla
* 300 gr biefstuk
* 1 1/2 el olie
* 2 el ketjap manis
* 2 dl creme fraiche
* 75 gr geraspte belegen kaas
* peper
Voorbereiding: Was de sla. Snijd de biefstuk in reepjes.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een zware koekenpan en bak hierin op hoog vuur, de reepjes biefstuk al omscheppend in 2 minuten bruin. Roer de ketjap erdoor en haal de pan van het vuur. Verwarm de creme fraiche en laat hierin al roerend de kaas smelten. Breng de saus op smaak met wat peper.
|
|
|