|
|
Saucijzenbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
Benodigdheden voor 10 saucijzenbroodjes:
300 gram runder(!)gehakt
10 plakjes bladerdeeg
2 eierdooiers
zout/kruiden/sambal (toepassing naar keuze)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bereidingswijze:
Leg de plakjes bladerdeeg op een glad oppervlak. Bereid daarna het gehakt: meng het gehakt naar keuze met kruiden, sambal, of zout en peper. Eventueel kunnen ook ingredienten als ui, paprika, prei, kaas, etc. worden toegevoegd. Maak van het gehakt 10 rolletjes en leg deze op het bladerdeeg (net naast het midden).
Maak de randen van het bladerdeeg wat vochtig met een bakkwastje en vouw het bladerdeeg dicht. Goed aandrukken!
Bestrijk de dichtgevouwen plakjes bladerdeeg aan de bovenzijde met eigeel.
Vervolgens ca. 20 minuten in de oven.
Eet smakelijk!
|
|
|