|
Appelbullar
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Een maal het bassisdeeg voor gevulde bollen,2 dl dikke appelmoes,1 thl kaneel ,1 ei en poedersuiker.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 250 graden en 225 voor een hete luchtoven.
Bereidingswijze: Maak het deeg,en snijd er een grote vierkante lap uit,snijd er dan met een vormpje ronde koekjes uit van ca 9 cm in diameter.vul de bolletjes met de appelmoes en smaak ze af met de kaneel,rol het deeg nu samen tot kleine bolletjes.en leg ze met de naad naar beneden op een bakplaat en laat ze goed rijzen. smeer er dan de ei overheen en strooi er de poedersuiker overheen.bak ze dan in het midden van de oven in ca 10 minuten.
|
|
|