|
Garnalencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 rode grapefruit - 8 mooie blaadjes kropsla - 250 gram roze garnalen - 150 gram coktailsaus - 4 takjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de grapefruit dik tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliezen er uit. Snijd de partjes in kleine stukjes. Was de sla en laat hem uitlekken. Meng de garnalen met de grapefruit en saus. Leg de sla in 4 glazen coupes. Verdeel de salade ervover. Garneer de coupes met peterselie.
|
|
|