|
Groenteschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 eetl klein gesneden bacon
1 kleine ui
300 gr soepgroenten (diepvries)
100 gr in kleine blokjes gesneden aardappels
1/8 L vleesbouillon
1 eetl peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het spek uit en stoof hierin de gehakte ui circa 5 minuten. Voeg de soepgroenten, aardappels en vleesbouillon toe en laat alles in ca. 20 minuten gaar stoven. (indien nodig nog wat water bijgieten). Strooi er de gehakte peterselie over.
|
|
|