|
|
Varkensstoofpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 varkenscoteletten zonder been
1 kg diepvriesgroenten vb paysanne(belgie colruyt-ringis)
1,5 eetlepel bloem
1/2 blokje vleesbouillon
2 eetlepels olie
1 eetlepel allerlei kruidenmengeling vb tuinkruiden
1 eetlepel tijm
Voorbereiding:
Snij het vlees in blokjes en strooi er wat bloem over
Bereidingswijze:
-verhit de olie in de wok
-doe er de blokjes vlees in en laat alle kanten op een hevig vuur een bakken
-voeg er e diepgevroren pangroenten aan toe,bak even
-voeg er de kruiden en het halve bouillon blokje bij en ook een scheutje water
-laat afgedekt een 10 a 15 minuten op een matig vuuur verderbakken
|
|
|