|
Vissoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100 gr schelvisfilet
25 gr gesneden groente (ui, wortel, groen paprika en prei)
1 eetl olie
tomaat
zout
peper
stukje saffraan
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoof de gesneden groenten en 1 eetlepel olie. Stukje saffraan, peper, tomaat en bouillon toevoegen. Dit circa 15 minuten laten koken en vervolgens de 100 gram schelvisfilet erbij doen. Het geheel nog 10 minuten laten trekken en afmaken met wat aroma of worchestersaus.
|
|
|