|
Drumsticks Met Honingdrop- En Anijsdropsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 15 anijspijpjes, 8 drumsticks, kipkruiden, 30 g boter, 2 el honing, 15 honingdropjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng 2,5 dl water met 15 anijspijpjes aan de kook en laat dit ca. 10 minuten trekken. Bestrooi 8 drumsticks met kipkruiden. Verwarm 30 g boter in een hapjespan en bak de kip rondom bruin. Voeg 2 el honing toe en bedruip hiermee de kip. Blus met het dropwater en zet het deksel schuin. Laat de kip ca. 30 minuten garen. Voeg de laatste 10 minuten nog de 15 honingdropjes toe.
|
|
|