|
|
Basisrecept Gepofte Aardappel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 mooie grote kruimige aardappels (a ca. 200 gram)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225 graden Celsius of gasovenstand 5. Aardappels onder koud stromend water goed schoonboenen. Droogdeppen met keukenpapier. Aardappels elk afzonderlijk in aluminiumfolie verpakken. Op rooster in midden van oven aardappels in ca. 55 a 60 minuten gaar poffen.
Aardappels uit folie nemen, inkruisen en iets opendrukken. Op vier borden 1 aardappel zetten. Vulling naar keuze erin scheppen.
|
|
|