|
Bobotie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Pakje boboti van Knorr, tartaar of gehakt, prei, aardappel, appel, mangochutney, ananas, kerriepoeder, geraspte kaas
Voorbereiding: Bereid de saus zoals op t pak staat
snij 1 grote of 2 kleine aardappels in kleine blokjes
snij de appel in blokjes
snij de prei in halve ringetjes
Bereidingswijze: Rul het vlees met de kruidenmix, extra kerriepoeder en mangochutney en leg dit op de bodem van de ovenschaal
roerbak de aardappel, prei en appel even en meng dit met de saus en doe dit over het vlees
hierop geraspte kaas en in de oven zetten
|
|
|