|
Aardappelmaantjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 aardappels
20 g boter
1 eetlepel olijfolie
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de geschilde aardappels in 6 gelijke stukken.
Snijd hiervan halve maantjes.
Kook de aardappels half gaar in kokend water met zout en giet ze af.
Smelt de boter en de olijfolie in een koekenpan en bak de aardappelmaantjes knapperig bruin.
|
|
|