|
|
Rode Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
2 grote potten rodekool, 500/600 gram gehakt, 1 ui, aardappelpuree voor 5 personen (zelf maken of pakje), 1 blik zoet fruit naar keuze, piment, zout, peper, 1 beschuit
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden
Bereidingswijze:
Ui snipperen en met gehakt rul bakken. Piment (behoorlijke hoeveelheid), zout en peper naar smaak toevoegen. Ondertussen rodekool verwarmen en de aardappelpuree klaarmaken. In een ingevette ovenschaal onderin het gehaktmengsel doen, daarbovenop de rodekool , daarop de uitgelekte vruchten en als laatste de aardappelpuree. Beschuit pletten tot kruim en dit bovenop de aardappelpuree strooien. En dan nog even in de oven voor het kanpperige laagje er bovenop (ongeveer 10 minuten)
|
|
|