Bami-5

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:


> spek

> knoflook

> taotjo

> garnalen

> eieren

> peper

> zout

> arrowroot

> mie

> taogeh

> daon brambang

> koetjai

> selderij

> peultjes

> bouillon van varkensvlees

> soja

> azijn

Voorbereiding:


Bereidingswijze:

Neem wat varkensvet, snijd het in dobbel- steentjes of reepjes en braad het.

Als het warm is, doe er dan 1 tl fijngestampte witte uien bij en braad ze bruin. Als ze half bruin zijn, er 1 lepel taotjo bij doen en wat varkensbouillon met wat rauwe garnalen, peper en wat arrowroot om de saus dik te maken.

Neem dan 4 of 5 stukken mie, week die, koekoes ze en zet ze in een schotel.

Neem dan een schoteltje taogeh, wat daon brambang, peultjes, daon koetjai en selderij, kook deze groenten half gaar, doe ze bovenop de mie en schenk de saus erover.

Daarna wat bawang poetih in schijfjes gebakken, fijn gesneden eierstruif en gepelde garnalen erbij nemen.

Garneer deze op de groenten: eerst de fijngesneden eierstruif, dan de garnalen en daarna de fijngesneden bawang poetih.

Men gebruike er soja en azijn bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024