|
|
Guacamole
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 rijpe avocado′s - 2 trostomaten - 1 ui - 125 ml creme fraiche - 1 rode peper - 1 teen knoflook -peper - zout - djintan - hot peppersauce
Voorbereiding:
Schil de avocado′s en snijd ze in stukken.
Was de tomaten en verwijder de pitjes.
Schil de ui en snijd in stukken.
Schil de knoflookteen.
Was de peper en verwijder de pitjes.
Bereidingswijze:
Pureer alles amen met de creme fraiche in de keukenmachine en voeg naar smaak peper, zout en djintan toe.
|
|
|