|
|
Honingkoekjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zie de bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zeef 8 eetlepels bloem, 1 afgestrekentheelepel bakpoeder en een snufje zout boven een bord.Meng 4 eetlepels zachte margarine of boter en 4 eetlepels bruine suiker goed door elkaar in een kom.Doe een ei in een kommetjes en voeg er een paar druppeltjes vanille-essence bij. Meng dat.Roer het ei beetje voor beetje door de suiker en margarine of boter.Roer er een eetlepel vloeibare honing doorheen.Klop er eerst de helft van het gezeefde meel door,dan de rest. meng tot het een stevig deeg is.vet een bakplaat in, zodat de koekjes niet vast blijven zitten.Rol met je handen van het deeg balletjes. Leg er 8 a 9 op de bakplaat.maak ze een beetje plat met je vingers.Vraag nu aan een volwassene om ze 12 a 15 minuten op 180 graden te bakken.Als ze klaar zijn, leg dan elk koekje met een pannenkoekmes op een rooster om af te koelen.Bak de rest van het deeg op dezelfde manier.
|
|
|