|
|
Gebakken Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
**2 kg gekookt mosselvlees.*1 klein uitje.*champignons.*bloem.*boter.*peterselie.*citroensap.*Ragoutschelpen om de mosselen in op te dienen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De mosselen samen met de champignons, uitje heel even bakken in wat gebruinde boter. Opdienen in de ragoutschelpen en besprenkelen met wat citroensap en de gebruinde boter.Vervolgens bestrooien met wat peterselie.
|
|
|